葡萄干是我们生活中经常会吃到的一种零食,它的味道甜甜的,深受人们喜爱。而且它相对于一些油炸、膨化食品来说,也是一种比较健康的零食,所以很多朋友都会经常购买一些葡萄干给家里的孩子吃。而我们去购买葡萄干时,会看到有散称的葡萄干,和袋装的葡萄干。通常散称的葡萄干价格都会便宜一些,但这两种葡萄干看起来好像都差不多的,所以很多朋友就会选择购买散称的葡萄干。
买回家的葡萄干你会清洗吗?可能很多朋友就是直接拿着吃的,并不会清洗。但其实这种葡萄干表面是非常脏的,葡萄干在制作、运输、售卖的过程中,难免会有一些灰尘、杂质掉落在上面,而且在售卖的时候,人来人往的,还会有一些细菌、口水掉在上面。所以买回家的散称葡萄干,我们最好是清洗一下再吃,才会更加的卫生
葡萄在新鲜的时候,表面是非常圆滑的,但葡萄制成了葡萄干,表面就有了很多的褶皱。这些褶皱里面特别容易隐藏一些灰尘、细菌,如果不清洗干净的话,吃了很可能还会引起闹肚子。清洗的方法也很简单,我们先将购买回家的葡萄干放在一个大一点的碗中,然后往里面加入一勺食盐和一勺面粉。接着再往里面倒入没过葡萄干的清水,然后只需要用筷子将葡萄干顺时针的搅拌清洗一下就可以了。清洗的时间也不要太长,大概一分钟左右。因为葡萄干长时间的浸泡在水中,会将它泡软,从而影响口感。
清洗好后,我们把葡萄干捞出来,注意观察清洗葡萄干的水可以发现,在水的底部沉淀了很多杂质,如果不清洗的话,这些杂质就会被我们吃到肚子里,非常的不卫生。
最后我们只需要把葡萄干放到流动水下冲洗,将表面的食盐、面粉残留漂清就可以了,这样我们的葡萄干就清洁的干干净净的了。食盐具有杀菌消毒的作用,可以将依附在葡萄干表面的细菌、虫卵消灭掉。面粉有很强的吸附作用,能将缝隙中的污渍都吸附出来,用它们来清洗,就可以将葡萄干清洗干净了。这样清洗过的葡萄干,我们吃着才更加放心。
这个时候的葡萄干表面还有一点湿润,我们可以选择把它放在太阳下晾干,或者用吹风机将表面的水分吹干,这样再吃起来就和刚买的口感是一样的。这个清洗葡萄干的方法既简单又好用,建议大家买的散装葡萄干,在吃之前最好都清洗一下,这样才更加的卫生