绝对的下饭菜，又简单又好吃
1、辣椒选这种螺丝椒，又香又辣，五花肉切薄片
2、在肉里加：半勺老抽，适量白胡椒和盐，抓匀腌制10分钟。大蒜拍散，螺丝椒切块。
3、锅内热油下肉片，大火炒熟
4、加入一勺生抽，再把大蒜扔进去炒出香味
5、肉炒好后盛出备用。锅内热油，重新下辣椒，炒干水汽，炒出香味
6、再下花椒炒出香味
7、把炒好的肉片下锅和辣椒一起炒香，加适量的盐和鸡精。最后再加入一把香菜。关火后把香菜再锅里翻炒两下再出锅。
8、绝绝子～
我用了五花肉，用肥瘦相间的梅花肉口感更好。 最后加盐要适量。因为前面腌肉的时候已经加了一次h
