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布草间，布的什么草？
“布草”属于住宿行业的术语，主要包括：床上、卫浴用品等，比如床单、被套、枕套、面巾、浴巾等。
“布草间”则是用来存放这些物品的专用房间。
“布草”是每位入住旅客日常接触或使用最多的物品，其洁净度直接关乎旅客的身体健康，所以布草间也是卫生监督员日常监督的重点内容。
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布草间可能会存在哪些问题呢？
酒店布草的采购和洗涤往往是酒店关注的重点，但对于存放布草的布草间似乎显得不那么重视。
卫生监督员日常检查布草间时，就会碰到挺多问题的，例如：
✘ 酒店员工在布草间内休息；
✘ 布草间放着路由器，十几条网线缠绕成一团，用作了监控室和电房；
✘ 布草间成了杂物间；
✘ 布草乱堆乱放，未分类存放；
✘ 摆放布草的保洁柜处于敞开状态，未装有柜门进行封闭处理；
✘ 布草柜里摆放员工的个人物品；
✘ 回收的脏布草和清洁干净的布草混放。
面对卫生监督员的监督，酒店负责人常常会很为难地解释道：刚开始的时候是干净的！刚开始的时候是有门的！刚开始的时候是专用的！
卫监君想说，不可以哦！布草间不是休息室！不是杂物间！不是电房！布草间一定要专间专用！
03
硬件“要过硬”
布草间有着严格的设置要求：
1.面积合适：布草间面积与经营规模相适应。
2.专间专用：布草间不得存放其它物品。
3.密闭储存：保洁柜应有门密闭，标识明显。
4.设施齐全：有完善的通风排气设施及防鼠、防潮、防虫、防蟑螂等预防控制病媒生物设施。
04
软件“不能软”
布草间的日常管理：
1.专人管理：上、下班时负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品，若有问题，责任到人。
2.做好登记：布草先进先出，建立出入登记制度，每日领用和归还记录齐全。
3.随时锁门：工作人员离开时把布草间的门锁好。
《公共场所卫生管理条例实施细则》
第十四条
公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。
第三十六条
公共场所经营者有下列情形之一的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证：
（一）未按照规定对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测的；
（二）未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的。
