针对学校、养老机构、医院等集中用餐单位，市场监管总局发布新规
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
2025-04-02 11:33:00
食品安全新国标发布：生产灭菌乳不允许使用复原乳
原标题：新修订的灭菌乳食品安全国家标准发布生产灭菌乳只能以生乳为原料灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确，生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品
2025-04-06 22:00:00